ゲイラン地区の「Ăn Là Ghiền-Authentic Vietnamese Cuisine」ベトナム料理のお店へ🎵フレッシュオイスターが1.9＄✨️ベトナムのつけ麺、Bun Chaブンチャを初めて食しましたブンはビーフン、チャは汁の意味だそうです。ポーク・ポリッジ(豚肉のお粥)を頼んだの…

家の近くのモールにスヌーピー達が来た🎵

HELLO❗昨夜23:25関空～シンガポールチャンギ空港まで、一飛びしました✈️到着時刻は4:15、空港からジュロンに向かうタクシーからの景観は、真っ黒な空に大きな満月が輝いていました️まるで歓迎してくれているかのようでした✨現在のシンガポールの時刻は18:30…

阪急百貨店の「おいしい かわいい 沖縄展」に行ってきました🎵ポークトーフオニギリとシークワーサージュース美味しかったです。開催は本日までのようです。同時開催の「ぼくらがつくる 新沖縄展」と「岩合光昭チャリティー写真展 ねこと半世紀、いい子ばかり…

昨日は在留家具の搬出、今日の午前で航空便の搬出が終わりました空便は25箱で済んだので、船便は頼まないことになりました。ベッドがなくなったので、昨夜は「都シティ大阪本町ホテル」で一泊しました。ラウンジの飲み物がフリーで、1階の「HALOW」の中華モ…

土曜日の今日は、12時間ひたすら荷造りをしました写真はお気に入りの我が家のキッチン、広くて使いやすかったです。食洗機があるのもポイントが高いです。マンションの共有部分の「ライブラリー」と「フィットネスジム」先日、花火を見た「スカイラウンジ」…

国際免許を取りました1年間有効です。長期滞在の場合は現地で免許を取ることになります。何ヵ月、何年も滞在するかわかりませんが・・シンガポールが私にとっての第2の故郷になることは間違いない。シンガポールはどんな国か簡単に(荷造りが忙しいので)東京2…

荷造りが始まりました❗マンションのエントランスは紫陽花が満開です✨「いつ帰ってくるの？」とよく聞かれるのですが、今年10月に予定があり、一時帰国します。完全に帰国となると可能性としては・・・①数年(数ヶ月)後に大阪に戻る。②数年後に日本には戻るが…

お料理教室に行ってきました「北海道スープカレーとフライドチキン」【1】スープカレー/雑穀ライス 玉ねぎをしっかりと炒めて、コクのあるスープカレーを作りました。素揚げした野菜をたっぷりとのせ、カラフルで華やかなスープカレーに仕上げました。雑穀ラ…

怒涛の料理教室ラッシュが続きます「自分でカスタム！辛さが選べる担担麺と生春巻き」【1】辛さが選べる担担麺 肉みそを手作りし、練りごまとすりごまを使用した風味のよいまろやかなスープでいただきました。スープに加える豆板醤と仕上げのラー油で、好み…

怒涛の料理教室ラッシュです写真のオイスターソースを使ったレッスンでした。【1】唐揚げと野菜のみぞれあん【2】焼きとうもろこしの炊き込みごはん【3】キュウリのピリ辛浅漬け【4】水ようかんめちゃくちゃ美味しい唐揚げでしたので、特別にメニューを公開…

肉肉しい写真でごめんなさい羽曳野「焼肉こじま本店」に行ってきました肉屋が通う焼肉屋さんとあり、屠さつ場直送の新鮮なお肉が味わえます❗お店自慢の白センマイ、ユッケも生で食べられるほどです。上ハラミがテッパンのお店ですが、肉の女王「シャトーブリ…

ゴールデンウィークに作った「ガラスの箸置き」が焼き上がりました🎵ひとり２つまでで、私の出目金も思ったより平べったく焼き上がりました😁友達は鳩と、「ポインコ」ちゃんを作ったんですが、似てますか？可愛いけど、別の生き物みたい～(笑)

土曜日は、知り合いの友達がやってるお弁当屋さんへ🎵ドデカい唐揚げ美味しかったなぁ～😊その後は「星野リゾート OMO」に行ってきました✨「ほれてまうわ、なにわ」をコンセプトに、船の帆で覆われたようなホテルからは、大阪の街が見え隠れ。というか、新今宮駅…

https://youtu.be/puSqfSXqIrc映画「トップガン マーヴェリック」を観てきました先月の「浜松空軍基地」訪問があまりにも素敵でしたので、この映画の放映を心待ちにしていました✨パート1は1980年代の作品、私はまだ子供でしたので観ていません。今作品でも流…

先日、静岡県に行った時に、名古屋の高速のインターで見つけた「オリエンタルカレー」まるで学校給食のカレーのような素朴な味にハマってしまいました名古屋でしか買えないのかと思っていたら、楽天市場に専門ショップが！ハヤシドビー！？は大阪で言う「ハ…

出国まで怒涛の料理教室ラッシュです「さくさく海老フライ&コロッケ」【1】海老フライ＆コロッケ 海老を真っ直ぐに伸ばす下処理や、パン粉衣の扱い、粉ふき芋の作り方やコロッケの成形などを学びながら2種のフライを作りました。【2】ココットオムレツ ココ…

日曜日はTOEICテストを受けました会場は大和大学です。夜にホタルを見に行く約束をしていたので、浴衣で受験しました(笑)豊中ロマンチック街道の「ロッソ」は釜焼きピザと自家製パスタが食べられます✨焼きたてパンも食べ放題です。店員さんに、いきなり「お…

日曜日はTOEICテストを受けました🎵以前に受けた時よりも点数が上がっているといいなぁ～。会場は大和大学でした。夜はホタルを見に行く約束をしていたので、浴衣で受験しました(笑)

土曜日は友達が「壮行会」をやってくれました本町のイタリアン「カロローゾ」でランチコースです✨豪華な前菜で有名ですが、パスタも絶品なんですよねどれも時間を掛けて丁寧に作られていて、忘れられないお味になりましたその後今年出来たばかりの「大阪中之…

大阪市内、花火の音が聞こえていたんです❗急いで、うちのマンションのラウンジへ🎵まだ薄暗い空、西の方からやっぱり花火が上がっていました😆🎆舞洲の「QUEEN」のイベントだったようです。大興奮～o(^o^)o

お家で「ハイブリッド中華」の復習をしました🎵味も見た目も完コピできてました✨桜の時期からある、桜の塩漬けをハイボールに入れてみて🌸これはなかなかイケるなぁ～(*´∀`)

残留家具、家電は定温倉庫に預けます。家電は電圧が違いますので、冷蔵庫や洗濯機などの白モノ家電は付いている物件を探します。炊飯器や電気ケトル、電気鍋、ハンドミキサー等の小型家電は空輸します。それとルンバ、これがないともうめっちゃ困るんですよ…

お料理教室に行ってきました「ハイブリッド中華」【1】チャーハン天津飯チャーシューを入れたシンプルなチャーハンにふんわりとした卵をのせ、かにあんをかけていただく人気中華料理です。チャーハンのコツ、天津飯のコツを合わせて覚えられます。 【2】冷製…

日曜日は劇団四季ミュージカル「オペラ座の怪人」を観に行きましたその前にヒルトンプラザウエスト地下2階の中華料理民生でランチをしようと、開店前から並んでいましたが・・めちゃくちゃ並んでて、時間に間に合いそうにないので、前の「うなぎ四代目菊川」…

「友ヶ島周遊2」友ヶ島は紀淡海峡から大阪湾への進入路に位置するため、江戸時代黒船来航の頃から大阪湾を守るよう要衝とされてきました。その為、今でも多くの砲台跡が残っています。また無人島としても知られており、たくさんの手付かずの自然が残されてい…

「友ヶ島周遊1」土曜日は「友ヶ島」に行ってきました南海加太駅では「めでたい電車」のピンク、幸ちゃんが走っていました。これは偶然❗めでたいなぁ～。先ずは、友ヶ島汽船で乗船券を予約。続いて歩いて4、5分のところにある「満幸商品」にて、名物の「わさ…

グランフロント大阪南館7階「たちばな」にて「壮行会」をしていただきました仕事ですので場をわきまえて、今回は料理の写真は撮っていません。励ましのお言葉だけでも有難いのに、手土産までいただきました。言葉の壁など不安でいっぱいですが、何とか頑張ら…

話題のかつやの「大人様ランチ」をお持ち帰りしてみました🎵めっちゃボリューム凄いです(笑)

パン教室に行ってきました「オニオンチーズカレー」スパイシーなカレーをシート状にして巻き込んだ、ボリューム満点の食パンです。甘くない、お食事系のシートは初めて作りました。フライドオニオンを混ぜ込み、玉ねぎとピザ用チーズをトッピングした食パン…